عسل
22-01-2005, 06:38 AM
المقادير:
بصل,باذنجان, طماطم,بطاطس,ملح,فلفل,زيت,أرز,دجاج
طريقة التحضير:
نقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح مع فرم البصل ونقليهم بالزيت
ثم ضعهم في اسفل الطنجرة ثم ضع الارز والفراخ الناضجة مسبقا او يستبدل باللحمة الاوصال الكبيرة
سو يه على نار هادئة وعند السواء تقلب الطنجرة على مائة الطعام
ثم يزين باللوز المقشور والمقلي والصنوبر
وبالهنا والشفا
تحياتي لكم
بصل,باذنجان, طماطم,بطاطس,ملح,فلفل,زيت,أرز,دجاج
طريقة التحضير:
نقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح مع فرم البصل ونقليهم بالزيت
ثم ضعهم في اسفل الطنجرة ثم ضع الارز والفراخ الناضجة مسبقا او يستبدل باللحمة الاوصال الكبيرة
سو يه على نار هادئة وعند السواء تقلب الطنجرة على مائة الطعام
ثم يزين باللوز المقشور والمقلي والصنوبر
وبالهنا والشفا
تحياتي لكم